複選
複選
與歐瑞納亞酒莊（Tenuta dell' Ornellaia）同名的這款旗艦酒，首年分為1985年，由酒莊自重葡萄、全程自釀。是最能夠代表酒莊品味的酒款，也是歷年在國際葡萄酒拍賣會中拍出高價的名酒。與Sassicaia、Solaia並列世界「三大超級托斯卡尼」（Super Tuscans），被Robert Parker選為「世上最偉大的155款酒」。
所有葡萄均手工採摘，經過兩次人工選果後全數去梗，進入輕柔壓榨的程序。每一個品種與每一塊葡萄園的果實都分開釀製。葡萄汁在無鏽鋼桶中發酵，溫度控制在攝氏26-30度之間，發酵時間約一周，接著是20-25天的緩慢浸皮，以萃取顏色和單寧。接著，不同酒款會分別移至波爾多小橡木桶（barrique）中進行乳酸發酵（Malolactic Fermentation），接著是長達18個月的橡木桶熟成期。橡木桶的使用約為70%的新桶與30%的一年舊桶。
*此款酒每年推出隱藏版特殊酒標，隨機出貨恕不指定。
