複選
複選
尼德堡英雄傳承系列（Heritage Heroes）是一組由釀酒大師精選的限量版酒款。屢獲殊榮的尼德堡總釀酒師瑞茲凡．馬吉吉（Razvan Macici）創造出這系列葡萄酒的原因，是為了紀念四位不同凡響的南非重要釀酒家，為了表達他的敬意所命名的。無論在技術條件或品種選擇上，每一款葡萄酒都致力於創新，提供葡萄酒愛好者更佳、更細緻的韻味。
這支The Brew Master，是為了和釀酒大師與茶專家約翰．葛瑞（Johann Graue）致意。他來到南非之前是德國領先酒廠的擁有者，於1937年收購尼德堡莊園。他引進了葡萄藤隔離繁殖與低溫發酵的技術，有革命性的出色表現，創造日後卓越的基礎。
The Brew Master是以卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、小維鐸（Petit Verdot）和卡本內弗朗（Cabernet Franc）所調配而成的波爾多調配紅酒，葡萄選自帕爾（Paarl）、德班丘（Durbanville）與費城的（Philadelphia）的葡萄園。釀製The Brew Master的葡萄，全數手工摘採，然後在開放的不鏽鋼桶中進行發酵，並延長乳酸發酵（Malolactic Fermentation）的時間。葡萄酒分別四次貯存於300公升的法國橡木桶中，經24個月熟成，後始裝瓶釋出。
釀出的酒，帶有集中的黑色果實、黑棗、雪茄、煙草味和淡淡的香草味。濃郁，經典、複雜的，多汁的黑色水果風味，美味成熟的單寧，呈現木材和水果之間奇妙的融合。適合搭配各國紅肉菜餚，如烤牛羊肉或是濃郁的家禽美食料理。
