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果實採自40至60年的葡萄老藤，來自酒莊位於摩賽爾產區（Mosel）的柏肯園（Bockstein）單一特級園。柏肯園位於薩爾河（Saar），是摩塞爾-薩爾-魯爾（Mosel-Saar-Ruwer）產區的重要特級園。該園溫度較低，土壤含較多灰色板岩，釀造出豐富花香、酸度活潑並帶些許煙燻氣息的葡萄酒。年產量僅6,000瓶。2009年份更榮獲Wine Spectator世界百大葡萄酒第57名。
清新白花香氣帶青蘋果、白桃、鴨梨（Bosc Pear）果香，口感輕盈，尾韻帶乾燥香料與些微煙燻滋味。適合搭配凱薩撒拉、烤雞、西洋杉蜜汁烤鮭魚、泰式炒麵（Pad Thai）等料理。
「奔放且豐富的成熟果香，非常細緻的板岩與花芬底蘊。活力充沛、令人精神為之一振的口感，兼有多汁的新鮮礦物感。較期望中來得纖細與直接，同樣更沒有殘糖感、更純淨帶鹹韻。帶衝擊性且有非常優異的陳年潛力，如水晶般美妙具礦物調的卡比內特（Kabinett），結尾浮現優質的葡萄柚苦韻。」- Stephan Reinhardt, Wine Advocate
