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篇章之園(Clos du Chapitre)位於阿羅斯高登村(Aloxe-Corton)的心臟地帶。黑色水果為主如黑醋栗、黑莓、藍莓等香氣,與粗獷、活潑與直接的單寧質地。
葡萄經人工採收與挑選後,至選果臺做二次篩選。果實經100%去梗,以重力移至溫控大槽,葡萄皮上的野生酵母進行酒精發酵,期間輕微的踩皮或淋汁,營造自然優雅的風格。最後再依重力,移置小橡木桶中進行16至20個月的培養,新桶比例約30%。