複選
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精心挑選的葡萄浸泡在10-12度的冷水裡長達5-7天，然後轉移到6,000公升的橡木酒缸發酵35天。乳酸發酵則是在全新橡木桶裡進行。前三個月先是在乳酸發酵後的酒糟裡靜置，接下來就轉移到100%全新的法國橡木桶陳年近18個月。
明亮的黑櫻桃香氣中帶有巧克力氣息。入口多汁，酒體中等至飽滿，中段略帶苦澀。酸度清新，平衡的酒精度為後段口感增添了一絲厚重感。悠長而結構分明的餘味展現出黑櫻桃和黑莓的果香，伴隨甘草和雪松氣息。
*此款酒產地分級為波美侯（Pomerol），酒莊另外生產一款同名的大區級酒（Bordeaux）。
