Charles de Cazanove為G.H. Martel 香檳集團旗下的酒莊之一。 “Vieille France” 意為「老法國」,這個系列的產品是採用19世紀時的傳統造型瓶子和酒標設計,頗有懷古之雅趣。
這支不甜香檳是以30%的夏多內 (Chardonnay)、70%的黑皮諾 (Pinot Noir)所混釀而成,有著金黃的色澤與綿密、持久的氣泡,風格清新、優雅。Wine Spectator 給予92分的高度評價。
這款香檳的外觀是明亮的金黃色澤,泡沫細緻。聞起來呈現出豐富成熟的香氣,像成熟的水果、香草和烤麵包之類的氣味。口感和諧圓潤,豐富而飽滿,有餅乾、成熟熱帶水果的香味,餘味芳香悠長。