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除了經典的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)葡萄,一軍紅酒另依年分混釀了少量的卡本內弗朗(Cabernet Franc)、小維鐸(Petit Verdot);發酵後以法國橡木桶陳年至少18個月,近年來使用新桶比例高達95%。