葡萄來自平均60年以上的老藤,每株藤手工揀選出最多三串完美葡萄,再用機器揀選出精華中的精華,後於法國全新橡木桶進行24個月蘋果乳酸發酵,創造出兼具結構、複雜與平衡度的完美佳釀!Hiru歷年作品擁有Wine Advocate平均93高分紀錄,西班牙知名權威酒評Guia Penin曾給予95分的卓越成績!更曾獲得Decanter世界葡萄酒大獎與布魯塞爾世界酒類競賽最高殊榮金牌獎!
擁有集中的水果、礦物香氣,鼻息間可感受到巴西里、黑莓、藍莓、太妃與歐蕾咖啡氣息。口感豐潤均衡,擁有如絲絨般的細緻單寧,尾韻具有力量且持久,是一款充分展現風土的頂級佳釀。