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M Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 2007 莎普蒂爾酒莊 蒙多利羅第丘紅酒

莎普蒂爾酒莊．蒙多利羅第丘紅酒

M. Chapoutier , Cote Rotie La Mordoree 2007

  • 750ml
    #14234
  • 產區： 法國 隆河谷 Côte Rôtie
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： M. Chapoutier
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Syrah
  • 建議適飲期： 現在適飲

專業酒評：

Robert Parker Wine Advocate

90-93

/ 100分

酒款介紹：

酒款以100%希哈（Syrah）釀成。手工採收後去梗，隨即於開放木槽中發酵，並規律地淋汁以加強萃取，發酵完成後於225公升小型橡木桶中熟成（25%新桶）約16個月，儲存潛力可達20 年。

 

醇厚的深紅酒澤，散發濃郁的甘草與香料氣息，酥脆的培根香氣點綴其中；入口後紫羅蘭與黑醋栗風味洋溢味蕾，整體表現豐盛優雅，結構絕佳，均衡美好。

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