直接、純粹的口感,綻放出黑櫻桃、黑醋栗、黑莓的芬芳,混合灌木叢及皮革氣息。單寧滑順優雅,細緻迷人,是一款不可多得的佳釀,建議陳放個數年再飲用。可搭配辛香料的菜餚,像是沙茶羊肉、迷迭香烤雞等等,都可以與酒中的辛香味相互輝映,增添美味。