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專業酒評:
Robert Parker Wine Advocate
87-89
/ 100分
一目了然 (各年份、容量的價格):
年份
評價
容量
價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
-
1966
RP / WA 90
750ml
$12,980
-
1982
RP / WA 98
750ml
$40,600
-
1985
RP / WA 90
750ml
$13,270
-
1995
RP / WA 96
750ml
$13,990
-
1.5L
$28,560
-
1996
RP / WA 96
750ml
$19,020
-
1.5L
$36,060
-
2000
RP / WA 96
750ml
$15,770
-
1.5L
$31,560
-
2003
RP / WA 95
750ml
$8,650
-
2005
JR 18.5
750ml
$7,480
-
2007
RP / WA 89
750ml
$7,230
-
2008
RP / WA 94-96
750ml
$6,600
-
2009
RP / WA 95
750ml
$7,950
-
1.5L
$23,700
-
3L
$48,480
-
2010
RP / WA 95+
750ml
$8,920
-
2011
RP / WA 89
750ml
$5,500
-
2012
RP / WA 90
750ml
$6,910
-
2014
RP / WA 93-95
750ml
$6,270
-
1.5L
$14,250
-
2015
RP / WA 95-97
750ml
$8,520
-
2016
RP / WA 98+
750ml
$8,580
-
2017
RP / WA 96
750ml
$5,980
-
2018
RP / WA 97-99
1.5L
$22,230
-
2019
375ml
$4,950
-
750ml
$7,830
-
1.5L
$20,450
-
3L
$35,200
-
2022
JR 17.5+
750ml
$10,600
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酒款介紹:
豐富優雅和非凡的陳年能力是碧尚女爵葡萄酒(Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)主要特徵,釀製過程遵從傳統的方法。葡萄成熟採摘後經過嚴格篩選,去梗破皮進入到酒莊內兩個釀酒房內,在這裡有33個不鏽鋼槽做溫控發酵和乳酸發酵(Malolactic Fermentation)。發酵過程持續18-24天,每天淋皮(Remontage)兩次,讓果皮內的色素和香氣物質充分而不過分的釋出。發酵完成後,在每年的12月份或來年的1月份進行調配工作,按各品種該年份的表現調配出最完美的比例。
酒款具有年輕的誘人特質,也具有深度陳年的潛質。《Wine Spectator》主編將碧尚女爵酒莊稱為超二級酒莊(Super Second),這是對碧尚女爵酒莊合理又合宜的評價。
品飲筆記:
持久的香氣中混合著黑醋慄和紫羅蘭、香草和肉桂的芳香。入口時,單寧成熟而醇厚,口感柔軟,酒體穩定,酒質均衡,餘韻悠長。該酒具有年輕的誘人特質,也具有深度陳年的潛質。