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Philip Shaw The Architect Chardonnay 2016 菲利浦‧蕭酒莊 建築師 夏多內白酒

菲利浦‧蕭酒莊．「建築師」夏多內白酒

Philip Shaw, "The Architect" Chardonnay 2016

  • 750ml
    #14782
  • 定價$ 1,550／ 酒窩價 $ 1,350
  • 產區： 澳洲 新南威爾斯 Orange
  • 法定等級： 紐澳產區分級（GI）
  • 酒莊： Philip Shaw
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Chardonnay
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

建築師由無到有，創造出世界上一處處的美好，供人遮風避雨，供人欣賞讚嘆，提出了人生於世的證據。對於創造力的搭建，正如夏多內（Chardonnay）自酒體到架構，層層建構出豐富的口感與變化。

 

淡黃稻桿酒澤中帶淺綠光暈。釀造時，於老橡木桶中泡渣（sur lie）培養六個月。鳳梨、柳丁、蜜桃等水果的鮮甜感，滋味綻放於味蕾後，隱約隱感受到一絲奶油風味。整體輕柔不膩，成熟熱帶水果與檸檬果酸相互輝映。層次豐富的中等酒體，口感相當迷人。建議可與奶油焗烤類或海鮮料理相搭配。

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