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Domaine Pierre Amiot et Fils Morey Saint Denis Blanc 2015 皮耶 愛米歐酒莊 莫瑞聖丹尼白酒

皮耶.愛米歐酒莊.莫瑞聖丹尼白酒

Domaine Pierre Amiot et Fils, Morey-Saint-Denis Blanc 2015

加價優惠商品:

古籍有云:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」
200 年不敗經典香檳 怎麼喝都好喝
✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區 酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司
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酒款介紹:

果實來自莫瑞聖丹尼酒村(Morey-Saint-Denis)附近,鄰近"Les Sorbets"一級園,面積約0.6公頃,海拔高度250公尺,布根地(Bourgogne)理想的面東或面東南向陽坡。壤層以石灰岩為主,揉雜石塊、泥灰岩與紅軟泥。酒莊採傳統布根地釀造法(vinification traditionnelle bourguignonne),橡木桶(fût de chêne)發酵,並於桶中培養(élevage)。年產量僅900瓶。

 

澄澈的淡雅金黃酒色,柑橘類為主的夏多內(Chardonnay)典型香氣。殘糖與酸度平衡的圓潤口感,豐富的水果風味,非常適合搭配前菜。