不鏽鋼大槽泡皮發酵,並於槽中培養六至七個月,裝瓶後再窖藏六個月。
甜美調性,多汁的櫻桃與草莓香氣,兼有熱帶辛香底蘊,賦予溫暖的意象。單寧質地柔順,帶平衡礦物感,餘韻具各式水果混和肉桂滋味。建議可與煎烤的白肉與紅肉等料理搭配。