複選
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朝聖之路系列（Ultreia）不只是個品牌，同時也是種精神，對朝聖者的崇敬。
"Ultreia"在拉丁文是「向前」的意思，為了紀念三世紀時，路經此地的清教徒們，對於遙遠的朝聖地，不氣不餒地鼓舞同伴「向前」邁進的神聖意涵。拉烏．貝雷斯（Raúl Pérez）雖是個開創者，卻沒有捐棄祖先留下的傳統與精神，特別打造代表朝聖者精神的品牌。朝聖之路系列試圖呈現，穿越聖地間各區域的風土，頌讚前人的偉大與原生葡萄品種的優異。朝聖之路系列，不僅僅是酒莊或產區的酒款，更是段代表葡萄酒歷史的旅程。是歷史，也是感動。
「與夕陽顏色不同的深紅寶石色。可是…在它的深處，漂著逐漸西沉的夕陽才會有的哀愁與孤獨感。而且確實也有完全相反、對於明天的期待感。…我們目前在阿罕布拉宮的中庭。逐漸西沉的太陽在中庭石板刻畫出既深且濃的影子。帶著熱氣的石板彷彿被影子洗過一般，慢慢地冷靜下來。穿過拱門看到的夕陽，就好像是一幅美麗的畫。細緻的浮雕清晰地浮現出每一個陰影。這款葡萄酒沉默不語。這款葡萄酒不會回頭。只是讓追逐著夕陽的我們，產生一種預感。絕對會再度重逢的預感…格拉那達的夕陽，沉下阿罕布拉宮的夕陽…有一天還會再重逢…」–《神之雫》，第38卷
來自畢兒若（Bierzo）的單一園珍釀，年產量約940瓶。葡萄園位於Valtuille村西側，種植於1908年，僅有1.1公頃，海拔高度約530公尺。成串帶梗葡萄於橡木槽發酵，並持續浸皮與梗長達90天，減少葡萄籽中粗劣單寧的過度萃取，展現絲滑柔順的單寧質地。發酵榨汁後，注入法國小橡木桶，進行12個月的培養。
不透光深紫酒色，蘊含無垠想像。鼻尖近杯口的瞬間，爆炸性的複雜香氣，紫羅蘭花香帶熟透迸裂的紅色果實，深沉挖掘後，浮現門西亞（Mencia）特有的草本香混合森林濕地，礦物、甘草與不著痕跡的典雅木香陸續開展，讓人驚喜地迷失在香氣的氤氳森林。柔滑的中度酒體滑過喉間，衝擊卻平衡，布根地的外貌與更緊實的結構和礦物風味，如同雋永的故事般，一路向前無歇息之勢，優雅、細膩、複雜、悠長。
