Domaine Leflaive的威名在布根地可說是無人不知無人不曉,品酒師們常常針對同一個酒莊的作品產生意見上的爭議,不過對於Leflaive酒莊的佳釀,大師們是異口同聲的認同。很少人能夠抗拒Leflaive白酒的魅力。葡萄園長久以來採用自然動力法管理,每一年份都推出把風土條件表現的淋漓盡致的特等美酒,的確是眾多夏多內酒農的典範。
Leflaive酒莊的釀酒理念就像名釀酒師亨利˙佳葉 (Henri Jayer) 所說的「好酒源自於葡萄園,而非釀自於酒廠」,Leflaive酒莊的成功秘訣也就在於其嚴格的品質維護。只要是Leflaive出品,款款都是令酒迷垂涎不已的經典佳作。特級園中的Chevalier-Montrachet Grand Cru長期以來為本莊招牌旗艦白酒,本莊有三塊地(共2公頃),兩塊在此園下坡,一塊位在上坡,植於1955到1980之間,酒款架構精練,明顯的酸度與礦物質風韻呈現仙風道骨的氣質。