複選
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麗波拉（Ribolla Gialla）的美麗不僅止於香氣，當酒液入口後，才完全解放它的潛力。「橘酒」（Orange Wine）特異的單寧感，賦予了獨特的個性：柔嫩果乾滋味，團團包裹入單寧層，礦物感尾韻悠久綿延。特殊的咀嚼口感，緊閉雙眼，像是漫步葡萄園當中，信手拈起一粒果實入口。
迥異於一般白酒僅採果汁釀造，該酒款採取近似紅酒的帶皮發酵工法。破皮後的果實於橡木槽中泡皮發酵60至90天。發酵完成的酒液，於2,000至3,000公升的大橡木桶中培養三年，不過濾便裝瓶，窖藏一年始上市。瓶中稍帶酒渣，可讓酒液保持新鮮，避免變質。
不同於一般的果香型白酒，強調水果風味的純粹與澄澈，橘酒多半給人魁武剛毅的印象，香氣上會有糖漬熱帶水果、榛果、蘋果塊、木頭金油、亞麻籽油、杜松子與乾縮橘皮等多重風味，口腔則可以感受到寬宏的格局，不甜的口感，如同紅酒一般的單寧與水果啤酒的酸感。
