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風味飽滿、層次豐富、強勁卻優雅、迷人時尚、細緻平衡,這是格萊佐的代表之作蒼穹之眼紅酒(Amon-Ra),亦是班.格萊佐(Ben Glaetzer)釀酒熱情的完美體現。天才釀酒師班.格萊佐,年僅30歲就創下紀錄,讓旗艦款蒼穹之眼紅酒成為澳洲史上第一瓶RP滿分酒,更被RP本人欽點為「年度風雲釀酒師」!
在埃及神話中,「Amon-Ra」代表著眾神之王,而Amon-Ra神殿被認為是第一座單一栽培的葡萄園,種植著釀成神殿居民飲用美酒的葡萄果實。酒標上的眼睛是「荷魯斯的全知之眼」(all-seeing eye of Horus),這隻眼睛是由六個符號組合,分別象徵六個感官知覺(six senses):觸覺、味覺、聽覺、思維、視覺和嗅覺。
以50-130年的希哈老藤釀成,並在全新橡木桶(95%法國桶、5%美國桶)中熟成16個月,不過濾即裝瓶。濃郁的深紫酒澤,鼻息間綻放豐富的巧克力、黑莓及混和乾燥香料氣息,酒體飽滿,層次多變,黑色水果香中點綴著木炭、石墨的風味,與帶有鹹韻的單寧完美契合,氣勢十足而細緻平衡,窖藏潛力極佳。
「釀自50-130年老藤果實,產量為每英畝兩噸,每天進行三次的手工踩皮萃取,並於新橡木桶(95%法國桶、5%美國桶)熟成16個月,不過濾即裝瓶。很難說到底是果香、酒精、單寧抑或是橡木桶造就這款轟動酒林的龐然大物,完全超越一般希哈紅酒的飽滿格局了。任何購買這瓶酒的人一定會知道自己將擁有怎樣的品飲經驗,至於此酒的風格,實在沒有什麼好批評的!」-James Halliday