複選
複選
依貢米勒（Egon Müller）最平易近人的「夏茲霍夫」（Scharzhof），果實精選酒莊於薩爾堡（Saarburg）與Wawern持有的地塊，以及"Braunfels"與"Kupp"等葡萄園。雖是入門酒款，卻是純正經典的麗絲玲（Riesling）白酒。
多汁且迷人的麗絲玲帶有白色花果芳香，甜桃蜜香裹著柑橘滋味，與酒液中的殘糖與礦物韻味，達至完美平衡。年輕喝已十分美妙，陳年更是風情萬種。
2017-2018的冬季溫和且濕潤：12月與1月的降雨量特別多，2-3月轉乾冷，較過去同時期平均溫度低；4月天氣好轉，4-5月天氣溫暖，打破過去同月溫度紀錄。正因如此，葡萄藤發芽較晚，生長卻十分迅速。5月下半非常潮濕，受到露菌病（downy mildew）的威脅，不得不在5月17日開始噴灑藥劑。第一次以有機混合物噴灑，考量天氣與2016年的經驗，改用傳統藥劑。5月30日的夜晚下了80 mm的雨量，壤層受到沖刷。6月前半依然溫暖潮濕，必須短期內多次噴灑藥劑。儘管Wiltinger Braunfels和一些地塊都有感染貴腐黴（botrytis cinerea），葡萄園大部份皆已控制。該年度的花期於6月5日提早結束，雖有果粒發育不均（millerandage）的狀況，整體卻相當令人滿意。
7月轉炎熱乾燥，生長十分茂盛，不論樹冠管理（canopy management）、雜草控制與作物保護，都非常順利。6日進行最後一次的藥劑噴灑，17日特別炎熱地段，果串已開始轉軟；一週之後，到處可見成熟而轉色的葡萄。8月氣溫高達攝氏37度，果實含糖比例迅速攀升，收成期因而考慮在9月中旬。然而，9月氣溫回復正常，減緩果串的糖份累積速率。同時，天氣轉為乾旱，但因先前春季的大雨，葡萄園並未受到影響。
採收始於9月24日，正是第一場秋季風暴過去的時刻。果實成熟狀況良好且非常健康，達到令人驚喜的高產量；Oberemmel Rosenberg與Wiltinger Braunfels三天的採收量，相當於2017年的整體產量。9月底，氣溫驟降至攝氏零度，酸度降低了約每公升一公克。為避免酸度再次下降，收成需緊鑼密鼓般進行。收成時的天氣乾燥，大部份是晴天，溫度高達攝氏28度。果串沾染貴腐黴的比例有增加，卻只佔極少部份。受貴腐影響的葡萄品質優異，在溫暖與乾燥的狀況下，連健康的果實也開始乾縮，糖度比例持續上升，產量卻因而受到影響。
2018年份的收成於10月20日完成，平均產量每公頃達到5,100公升，可說常年來產量最高的一年。葡萄品質也令人驚喜，可釀成各種等級的葡萄酒。雖未達到2005與2010年份的標準，葡萄漿含糖比例（must weight）依舊很高，酸度適中，pH值非常低。總而言之，2018雖不是貴腐葡萄酒的年份，卻與2011年份近似：受影響的果串比例雖少，卻有優異的集中度。因此，2018年份的特選晚摘（Auslese）與逐粒精選貴腐（TBA，Trockenbeerenauslese），品質上堪比2011年份。
