登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Josko Gravner Pinot Grigio Venezia Giulia IGT 2006 格拉夫納酒莊 灰皮諾白酒

格拉夫納酒莊.灰皮諾白酒

Joško Gravner, Pinot Grigio Venezia Giulia IGT 2006

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #16482
  • 定價$ 7,950/ 酒窩價 $ 6,360
  • 產區: 義大利 弗里尤利‧維內奇亞‧朱利亞
  • 法定等級: 地區餐酒(IGT)
  • 酒莊: Joško Gravner
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Grigio
  • 建議適飲期: 現在適飲

加價優惠商品:

蜜餞X啤酒 最有態度的台灣古早味
7 折喝義大利氣泡酒王年份粉紅酒
後現代布根地主義 用肚子欣賞藝術
《冰與火之歌》前傳聯名限量款美酒
最後庫存,便宜給大家加購帶走
快樂搶好康,皇家柏克萊帶回家
雙入禮盒加價購 (附提袋)
葡萄酒單入禮盒加價購 (附單入提袋)

專業酒評:

Robert Parker

95

/ 100分

酒款介紹:

原料選自最優質的灰皮諾(Pinot Grigio),葡萄置於埋入土中的喬治亞陶甕(qvevri),野生酵母的漫長泡皮發酵,沒有任何溫度控制的措施。發酵完成的酒液,經榨汁程序後,儲於潔淨的陶甕培養至少五個月,並於大的舊橡木桶中窖藏六年。未經澄清與過濾,便逕行裝瓶。

 

不同於一般的果香型白酒,強調水果風味的純粹與澄澈,橘酒多半給人魁武剛毅的印象,香氣上會有糖漬熱帶水果、榛果、蘋果塊、木頭金油、亞麻籽油、杜松子與乾縮橘皮等多重風味,口腔則可以感受到寬宏的格局,不甜的口感,如同紅酒一般的單寧與水果啤酒的酸感。

品飲筆記:

「在我試過的弗里尤利(Friuli)酒款當中,這是最獨特的葡萄酒之一。如同酒名指出的,是款於陶甕(terra cotta amphorae)泡皮發酵、木桶培養的灰皮諾(Pinot Grigio),同樣手法適用於格拉夫納(Gravner)的其它酒款。迷惑的中等酒體,耀眼的內層風味,出乎意料的濃郁口感,與整體絕妙的平衡感。當眾家不是選擇細膩仙靈的風格,抑或無比強勁的力道,格拉夫納2006年的灰皮諾,走出它自己的層次。甜美、如同皮諾(Pinot)的紅色水果滋味,縈繞在綿延的尾韻當中。泡皮工法,將灰皮諾天生的紅色調性萃取而出。這款酒應該在酒窖溫度或稍溫暖的情形下享用,而非在冷涼狀態。整體來說,獨特且突兀,富麗堂皇的葡萄酒。」- Antonio Galloni, Wine Advocate