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Cheval des Andes Cheval des Andes 2015 安地斯白馬堡 安地斯白馬紅酒

安地斯白馬堡.安地斯白馬紅酒

Cheval des Andes, Cheval des Andes 2015

  • 750ml
    #16700
  • 定價$ 4,260/ 酒窩價 $ 3,290
  • 產區: 阿根廷 門多薩
  • 法定等級: 法定產區(DO)
  • 酒莊: Cheval des Andes
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 69 % Malbec 31 % Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 2020+

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專業酒評:

James Suckling

98

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2019

    RP 98

    750ml
    $3,600

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

發酵完成的酒液,注入100%法國橡木桶培養,35%為新桶、65%二次桶。

 

生意盎然的寶石紅酒色,邊緣泛璀璨紅紫光暈。優雅香氣表現,薄荷、甘草與木質調性,兼具寬廣的包覆氛圍,透顯出野莓、黑莓與藍莓等水果風味,底蘊彌漫著八角、丁香、皮革與義大利葡萄酒醋(balsamico)等多重韻味。

 

尖銳與內斂相伴的清新口感,精準表現出其細膩的個性:藤齡80歲的馬爾貝克(Malbec)賦予整體圓潤質地,卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)則加強結構感。柔和細緻,同時卻有長久的窖藏潛力。適合搭配淋上多重風味醬汁的烤牛肋,亦可嘗試豬里肌佐茄子、恩潘納達炸肉餃(empanada)與醃漬小黃瓜等佳餚一同享用。

品飲筆記:

「如覆盆子般的碎莓果與檸檬皮等非常芬芳的氣味,同時亦有大量的花朵與壇木香。酒體飽滿,集中細緻的單寧,可愛空靈的感官,賦予均衡與新鮮感。我愛它的能量與精準度,全展現出那精巧的一面。盡管是個稍艱困氣候的年份,卻是款和諧的傑作。」- James Suckling