複選
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Grange 之父 Max Schubert 力挺之作，可說是Grange的孿生兄弟：極相似的品種比例、誕生於相同的釀造宗旨與實驗背景之下，皆以Claret型態風味為主，在當時雙雙被公認為澳洲最具代表性的經典葡萄酒。初創於1950年代，使用大容量的舊橡木桶熟成，聖亨利希哈紅酒（St Henri Shiraz） 延續著最原始的古典雅致風格，以具窖藏實力的優勢和討喜迷人的滋味，在頂級酒拍賣會上擁有不輸Grange的超高人氣！
此酒於桶齡50～60年的1460 公升大橡木桶中熟成12～16個月，讓酒體富有柔順單寧卻沒有過多桶味，完整呈現品種的原始風味。濃郁緋紅的色澤泛著紫色酒緣。皮革、黑色甘草糖與黑色橄欖的迷人香氣直撲鼻息，酒釀櫻桃、糖漬黑李與薄荷糖的甜美於中段呈現，摩卡、果仁糖與研磨咖啡芳香蘊藏其中。滋味如萬花筒般繽紛燦爛，酒釀水果、接骨木花、覆盆子、番石榴與杏仁韻味如百花齊放，酒體飽滿濃郁，入口甚至有咀嚼的錯覺，果香回甘如潮，尾韻表現極佳。
最初的紅醋栗、蔓越莓、聖誕蛋糕香氣一一浮現，緊接柑橘、檸檬皮、茴香與橄欖氣味，另也有包含肉桂、肉豆蔻等辛香調性。口感輕盈，強勁單寧帶來明顯層次感，適合搭配多樣菜餚。
