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Domaine Marc Morey et Fils ChaSSagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets Blanc 2017 馬克 莫瑞父子酒莊 夏山蒙哈榭 蓋亞黑 一級園白酒

馬克.莫瑞父子酒莊.夏山蒙哈榭「蓋亞黑」一級園白酒

Domaine Marc Morey et Fils , Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" Blanc 2017

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酒款介紹:

果實採收自種植於1988年的Vignes Derrière地塊,屬於「蓋亞黑」(Les Caillerets)的一部分,該園獲得極高的評價,為夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)數一數二的頂尖一級園。酒液散發木質調性與優雅花香,柑橘皮與熱帶水果香氣。口感展現絕妙的集中與濃郁度,驚人的礦物感,以悠長迷人的餘韻收尾。

品飲筆記:

「感謝於鈣質土壤賦予的石塊與礦物感,全然詮釋出『風土』(terroir)的面貌。我喜愛它的精準與鎮定。爽脆靈活的口感,帶出些許可愛的白桃與油桃滋味,甚至有一絲木瓜風味。沒錯,它較偏向熱帶水果的風格,卻保有能量與張力,所有的元素處於平衡的狀態。或許這是酒莊2015年份最好的一款酒。」–Neal Martin, Wine Advocate