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Domaine Hubert Lignier Saint Romain Blanc 2017 修伯特 利尼耶酒莊 聖侯曼白酒

修伯特.利尼耶酒莊.聖侯曼白酒

Domaine Hubert Lignier, Saint-Romain Blanc 2017

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酒款介紹:

修伯特.利尼耶酒莊(Domaine Hubert Lignier)在釀造方面極少以人工干預,讓酒款呈現葡萄的本質與風味。「結實酒體,新鮮、細膩的口感與綿長柔和的尾韻」是修伯特酒莊的最大特色。

 

不論是羅希酒莊特級園、莫瑞聖丹尼村等,都能忠實展現獨有的風土滋味。經過20~22個月的木桶陳年,以自然重力法,不以外力干擾的方式進行裝瓶,讓修伯特酒莊的酒不但生動易飲,但仍然保有絕佳的陳年潛力。

 

自西元2004年份開始,酒莊便相中聖羅曼(Saint Romain)有生產優異白酒的潛力,開始採購該酒村的優質果實釀造。葡萄藤主要栽植於「城堡之下」(Sous le Château)這個地塊(parcelle),壤層帶多石塊的石灰岩,賦予酒液新鮮杏桃與熱帶水果香氣,另有礦物韻的張力感。