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Sileni Estate Exceptional Vintage Hawke s Bay Merlot 2009 喜樂尼酒廠 特優年份系列梅洛紅酒

喜樂尼酒廠.特優年份系列梅洛紅酒

Sileni Estate, Exceptional Vintage, Hawke's Bay Merlot 2009

  • 750ml
    #17901
  • 定價$ 1,900/ 酒窩價 $ 1,710
    快速到貨
  • 產區: 紐西蘭 霍克灣
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Sileni Estate
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Merlot
  • 建議適飲期: 現在適飲

加價優惠商品:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2009

    750ml
    $1,710

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

特優年份系列(Exceptional Vintage,即EV)是酒莊的經典系列,只在最優異的年份釀造,表現出色的深度、集中度、風味層次,並且完整表達了風土特色。

 

釀製這支酒的梅洛(Merlot),100%來自於酒莊主建築物附近的葡萄園。梅洛一直是酒莊首席釀酒師Grant Edmonds的最愛,因此釀製這支EV梅洛,想當然爾是他夢想的實踐。這支EV的梅洛果實在小型開放式發酵槽中人工踩皮(Punching Down),柔和地萃取色澤與單寧;經過延長泡皮後,轉入法國橡木桶中熟成15~16個月,然後裝瓶釋出。

 

這支EV梅洛色澤深沉,有集中且成熟的李子和菸草風味。入口感覺溫和豐潤,餘韻中有黑巧克力氣息和細緻柔滑的單寧。酒體架構宏大,雖然是柔軟的梅洛,卻不失好酒該有的骨架。適合搭配義大利麵、牛肉,或紐西蘭羊肉。