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Cune Cune Monopole Clasico 2015 庫尼酒莊 蒙納珀經典白葡萄酒

庫尼酒莊.蒙納珀經典白葡萄酒

Cune, Cune Monopole Clasico 2015

  • 750ml
    #18533
  • 定價$ 1,300/ 酒窩價 $ 1,170
  • 產區: 西班牙 利奧哈
  • 酒莊: Cune
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: others Viura
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

蒙納珀是西班牙最古老的白酒品牌,庫尼酒莊最早在1915年釀造這款白酒,並在70年蔚為風行;因而庫尼莊主將當年的釀酒師找回來,重新打造這款白酒,蒙納珀經典白葡萄酒手工採收之後遵循70年代的傳統釀造法,輕柔的榨汁後葡萄汁液於混凝桶進行沉澱,以去除酒泥使其清澈,再於不鏽鋼桶進行酒精發酵,最後於使用過的300或500公升的橡木桶陳放8個月。蒙納珀經典白葡萄酒風味之所以如此特別,歸功於少量的manzanilla雪莉酒一起陳年,故帶有些許獨特甘菊、乾燥水果等耐人尋味的香氣。蒙納珀經典白葡萄酒產量稀少,2015年更是近幾年來最好的年份之一。

 

優雅的洋甘菊花香並帶有蘋果、梨子和柑橘豐富的水果香氣;明亮且持久的酸度,滑順以及細緻的口感帶來了餘韻悠長的均衡感受。