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約翰瑞度卡本內蘇維濃紅酒曾連續七年榮獲James Haliday 96 分以上肯定，釀自園區裡最珍貴頂級的1%卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），首發年份為1982年，命名自南澳東南角的最大地主－約翰瑞度（John Riddoch）先生，瑞度先生同時曾為著名的田園詩人與國會議員。此酒產量稀少，風味絕倫，酒體豐厚，擁有不輸法國級數酒莊的陳年實力，早已成為庫納瓦拉（Coonawarra）產區卓越葡萄酒歷史的精采篇章。
經225公升新舊法國橡木桶（Barrique）中熟成17個月，為酒體增添層次感與濃郁質地。泛著飽滿深郁的紫色酒澤，香氣層次豐富，綻放雪杉、深色水果、樹莓、巧克力與薄荷的迷人香氣；口感上擁有絕佳深度，成熟的單寧細緻如絲，黑醋栗、煙燻、橡木桶辛香料風味蔓延味蕾，紫羅蘭、菸草與黑巧克力的優雅韻味隨之而來，風味集中，架構良好，尾韻悠悠綿延。
