複選
複選
酒液來自三個地塊的混合：藤齡30-80歲的薩雷羅（Xarel-lo；在這兒稱"Pansa Blanca"）結出的果實，手工採收後80%除梗、20%泡皮萃取。釀造完成的酒液，於不鏽鋼槽中泡渣（sur lie）培養十個月，不經澄清或過濾，也不添加硫化物，便逕自裝瓶；年產量7,000瓶。
微濁淡雅青黃酒色，灌木叢、礦物碘、些許煙硝與海岸鹹礁岩等多重香氣堆疊，整體濃郁飽滿。酒質滑順可口，酸度勻稱帶強勁礦石與青梅果感，鹹度明顯，中段扎實延伸出中長段的餘韻。喉中感受出滿滿的海風輕撫。
