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位於法蘭肯最西邊的一角有著被施佩薩特（Spessart）及歐登瓦德山脈（Odenwald）山脈環繞的魯道夫·福斯特酒莊（Weingut Rudolf Fürst）。西元1638年至今，四個世紀的磋磨讓福斯特家族鞏固了其釀酒的傳奇地位。已故莊主魯道夫·福斯特所釀之美酒不僅讓各國際知名酒評折服，甚至成為國際酒評家口中的「黑皮諾魔法師」。
「純淨礦物系列」麗絲玲白酒（Pur Mineral Riesling）是酒莊的白酒入門首選。酒名中的「Pur mineral」直譯為「純淨的礦石」，象徵的即是不經橡木桶、不經陳年所展現出來自大地及葡萄果實最純粹、純淨的礦石香氣及果香。
