Schoenenbourg是產區珍貴特級園之一,是十分傑出的Riesling 種植風土。 整串葡萄緩慢榨汁﹑長時間發酵﹑與細膩酒渣長時間接觸後發展出典雅卻奔放的熟成檸檬﹑鳳梨﹑黃色蘋果﹑香蕉等等香氣, 入口甜美層次豐富帶著胡椒香料﹑糖漬檸檬﹑礦石味道。