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Domaine Amiot Servelle Chambolle Musigny 2018 愛米歐 賽薇拉酒莊 香波蜜思妮紅酒

愛米歐.賽薇拉酒莊.香波蜜思妮紅酒

Domaine Amiot-Servelle, Chambolle-Musigny 2018

加價優惠商品:

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專業酒評:

Burghound

87-90

/ 100分

Antonio Galloni

90

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2018

    BH 87-90

    750ml
    $3,420
  • 2020

    750ml
    $3,260

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酒款介紹:

釀造這款香波蜜思妮紅酒(Chambolle-Musigny)的葡萄精選自村中多個單一葡萄園、品質最優秀的黑皮諾(Pinot Noir)。因為綜合了許多葡萄園不同的土壤特質,使得此酒款風格複雜深沉,散發多層次的礦物及風土滋味,並且被認為是香波蜜思妮村最被低估的酒款之一。

 

此酒款的葡萄以有機農耕種植,以法國橡木桶陳年18個月,但僅使用20-30%的新桶。是款年輕即可飲用的紅酒,但最佳適飲食為5年以上,並擁有10-20年的陳年潛力。

 

建議搭配清淡方式烹調的白肉,如雞、鴨等家禽或魚類等,不建議搭配口味過重的起司與醬料。