複選
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來自採用5,555株葡萄/公頃密度種植，低產量的Shaw + Smith Balhannah葡萄園於2005年開始種植。葡萄園朝北，海拔380公尺，土壤結構以粘土，鐵礦石，石英岩和頁岩等為主。葡萄全程以手工摘採、挑選，並以整顆及整串葡萄同時進行開放式發酵，並輕柔的攪拌以降低最低程度的人為干預。陳年於500公升的法國橡木桶中14個月後，再陳年於瓶中14個月後上市。
Balhannah葡萄園擁有著獨特的風土條件，具有釀造出單一葡萄園酒款的極佳潛力，但S+S酒莊直到2013年才決定推出Balhannah單一葡萄園的希哈。
此酒款充分的表現出複雜多變但紋理精細的希哈葡萄品種，每個年份皆展現當年份的特色及這塊具有獨特性的葡萄園。
