在塔爾(Thal)坡地上栽種的綠色瓦特林納(Grüner Veltliner)樹齡約莫60年,在當地算是老藤,釀出的酒細緻而精巧,複雜度高,有陳年的潛力!
酒名中的「DAC」全名為Districtus Austriae Controllatus,可譯為奧地利地區管理酒,旨在強調當地單一葡萄品種的獨特風格。在特定地區,只要數量一定的釀酒業者共同認為某(單一)品種或特定風格的酒款能夠完美表現當地風土,便可以向奧地利政府提出申請成為DAC酒款。全國目前僅有七個DAC,這是結合風土與品種的完美表現,也是奧地利選酒的指標之一。
這支綠色瓦特林納白酒展現亮黃色的酒液,帶有明顯的黃色果實香氣。豐富且細緻的滑潤口感帶有野花和白胡椒的香氣。緊實的酒體結構和悠長的餘韻,但仍然保有清新的特色。餘韻中包含白胡椒、燻木香、與緊實的的桃子風味。
這支綠色瓦特林納白酒展現亮黃色的酒液,帶有明顯的黃色果實香氣。豐富且細緻的滑潤口感帶有野花和白胡椒的香氣。緊實的酒體結構和悠長的餘韻,但仍然保有清新的特色。餘韻中包含白胡椒、燻木香、與緊實的的桃子風味。