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Weightstone Vineyard Estate Winery L Origine Brut Nature Non Dose 2018 威石東酒莊 起始點 傳統釀造法 不甜氣泡酒

威石東酒莊．「起始點」傳統釀造法 不甜氣泡酒

Weightstone Vineyard Estate & Winery, "L'Origine" Brut Nature / Non-Dosé 2018

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都出到第三版了　就知道誰才是最合台灣味的雪莉桶
格蘭哥尼．「PX雪莉桶 第三批次」12年 高地單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Distillery, "PX Cask Edition Batch No. 003" Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 12
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酒款介紹：

為了由衷地表達台灣的風土， 融合三種在地釀酒葡萄的風味和生命力，啟發了這款精心手釀的小批量氣泡酒。

 

零添加的純粹風格，從香氣到味覺，不同品種各自生動的特質得到最清晰的表達，所有元素更融為一體，合奏著腳下島嶼生動的層層風情。

品飲筆記：

優雅質地的口感醞釀著奔放熱帶水果的香氣，微苦感尾韻把節奏穩定下，菱角 earthy 的野性感支撐帶動著無添加而清晰襯托出酒原始的韻味

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