愛德蒙德男爵(Edmond de Rothschild)確信:「紅酒就是生命的本質,它每一階段發展反映著生命的豐富多變。」
美麗細緻的深紅色澤,散發如藍莓、黑醋栗與黑櫻桃等新鮮黑色水果香氣,另有橡木層次與薄荷、甘草氣味,整體濃郁且複雜。濃郁的水果滋味,舌尖帶出黑胡椒與煙燻風味,質地圓潤且豐富緊緻風味覆蓋整個味蕾,單寧緊實且成熟,餘味綿長。建議搭配蘑菇醬汁菲力、碳烤類排餐或是焗烤類料理。
「醋栗與櫻桃香氣,底層則有鐵鏽韻。中等至飽滿酒體,扎實帶咀嚼性,依舊拋光亮澤且平衡,尾韻顯現出張力與其個性。」- James Suckling