來自 Rioja 的 Tempranillo,土壤為鈣質黏土。「San Asensio」名字是為該葡萄的來源地,位於 Rioja 的北部,Tempranillo 在當地又被稱為 Tinta del país,來自老的葡萄園及石灰岩的土壤地質。乾燥的草本、花香,細緻的香料,成熟的水果味,口感強勁平衡,尾韻悠長。搭配糖醋排骨後,Tempranillo 的果醬味會大爆發!