葡萄園位於 Castile y León 南邊,是這個區域最平坦的地方,混合了 Mencia、Alicante Boushet、Bastardo、Prieto Picudo、Palomino。葡萄發酵後在木桶中進行12 個月的陳放,進而裝瓶後再做長時間的陳年。風味讓人聯想起灌木叢,乾燥的土地和野生藍色水果。