被收錄於《稀世珍釀》第75號及《Robert Parker全球最偉大 156 酒莊》中的 弗利茲.哈格酒莊(Fritz Haag),是德國歷史最悠久的頂級名莊之一,傳承了數代的哈格家族(Haag)對於釀酒非常有一套。
弗利茲.哈格曾被拿破崙譽為「Mosel的珍珠」。多年來獲得德國最權威酒評雜誌《Gault Millau》無數高分,排名德國最佳前三名酒莊,更曾獲得「德國最值得收藏的酒」的殊榮。弗利茲.哈格完整展現了摩塞爾產區(Mosel)明亮礦物感和深度的風格與樣貌,品質之高,分數甚至超越德國酒王Egon Muller!
葡萄來自單一園日晷園(Juffer Sonnenuhr),精選受貴腐菌影響的成串葡萄,部份來自極為高齡的葡萄藤。擁有金黃色的閃耀酒澤,綻放葡萄柚、梨果、蜂蜜、柑橘、堅果與辛香料的氣息,獨特甜美的牛奶糖香蔓延味蕾,尾韻相當綿長,層次風味表現搶眼。適合搭配甜點與日式料理。