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「一款集中且細緻的葡萄酒,帶有寬廣與豐富的香氣、結構性的單寧,以及其法定產區的複雜表現。我們註記到,2008年那謹慎添加的卡本內弗朗(Cabernet Franc)與小維鐸(Petit Verdot)。所有酒款的陳年狀況,都非常的好。」- 法國《費加洛報》(Figaro)葡萄酒專欄
酒莊葡萄園有60公頃,其中53公頃種植紅葡萄。園內土質較鬆軟且組成複雜,有沙土與碎石,還能找到礦物鐵。二軍紅酒的梅洛(Merlot)比例高達70%,除了增加酒款的柔軟與肉感外,跟一軍酒相比,能很快地達到試飲期。葡萄園同樣是經細心照料,手工採收先於葡萄園中揀選,於釀造廠再進行機器二次嚴選。酒精發酵前,低溫冷泡皮(cold soak),再定期踩皮(pigeage)。發酵完成的酒液,以重力方式注入法國橡木桶培養16個月,並於木桶中進行乳酸發酵(fermentation malolactique)。