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Houghton Sweet Classic 2021 赫頓酒莊 經典 遲收甜白酒

赫頓酒莊.經典 遲收甜白酒

Houghton, "Sweet Classic" 2021

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得獎紀錄:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    2025 春季酒展

    750ml
    $660

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

赫頓酒莊(Houghton)於西元1836年由三位英國軍官創立,並以最資深的中尉上校Richmond Houghton命名。葡萄皆來自於西澳(Western Australia)著名產區,包含最初的天鵝谷(Swan Valley),以及瑪格麗特河(Margaret River)、法蘭克蘭河(Frankland River)等產區。酒莊更獲得澳洲最具影響力的酒評家 - James Halliday的「紅五星酒莊」殊榮!

 

摘的維岱荷葡萄(Verdelho),具有獨特柔和的水果風味和溫和柔軟香氣。葡萄在涼爽的夜晚進行採收,保持其新鮮感與品種風味。釀造時,葡萄輕柔榨汁,酒液在不鏽鋼槽中低溫發酵,突出其香氣和醇厚感。一達所需的糖度,便立刻停止發酵,打造出這款甜酒的最佳風味。

 

這款酒有著金黃稻稈色,並帶青綠色暈襯底,散發濃郁鳳梨、荔枝和百香果等熱帶水果香氣。濃濃的柑橘和梨子的甜味,提升了透亮的酸香水果氣息;清甜的酒香帶新鮮、甜美和濃郁的果感進入味蕾,平衡酸度帶來乾淨舒服的餘韻。這款酒獨特的香甜,非常適合搭配帶有辛辣風味的食物,水果或沙拉也是不錯的選擇。