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葡萄於八月底採收,隨後使用不鏽鋼桶進行發酵,熟成直至翌年三到四月再行裝瓶。
明亮寶石紅,香氣優雅和諧,尤以紅色水果及地中海灌木叢香氣最明顯。口感清爽,有愉悅的果味及花香,調性活潑易飲。可搭配肉類開胃菜、白肉,和各式蕃茄類的披薩。