波索尼酒莊(Lvnae Bosoni)由保羅波索尼(Paolo Bosoni)創立,他於1966年承襲家族世代務農的土地,憑藉著理想和熱情建立了酒莊,並將重心轉移到生產葡萄酒。
"Lvnae" 一詞的靈感,源自於古羅馬帝國時期魯尼鎮(Luni)–一座古伊特魯里亞(Etruscan)和希臘(Greek)的古老港口。希臘人在當地祀奉著賽琳娜女神(Selene),羅馬人稱其為露娜(Luna),為羅馬神話中的月亮女神。波索尼酒莊扎根於這片承載著古伊特魯里亞、希臘和羅馬人歷史的古老土地,承襲了千年以來的釀酒傳統。
利古里亞最大酒莊酒莊的土地位於盧尼賈納(Lunigiana)的中心點,坐落於月亮山(Colli di Luni)產區,平原延伸至拉斯佩齊亞省(La Spezia)境內的馬格拉(Magra)河南段和阿普安阿爾卑斯山(Apuan Alps),東至利古里亞(Liguria)和托斯卡尼(Toscana)的邊界。由於葡萄園分散於山丘、山腳或平原的小地塊,根據不同的土壤組成與地理位置,能釀造出多樣且獨特的繁複酒款。
傾聽並給予大自然迴響波索尼酒莊的核心理念是從葡萄園採收下的優良果實,能在釀製過程中完整地被捕捉與保存,除了足夠的技術外,更需要大量的辛勤與耐心。為保護自然與生態,完全不使用殺蟲劑,並使用天然肥料,秉持著細水長流的精神,僅生產數量有限的葡萄酒,重質不重量。更相信葡萄酒具有生命力,在物理作用和微妙能量的交互作用下,形成獨一無二的結構與特質,並能反映產地風土。