登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Delinquente Wine Co Hell Malvasla 2021 捌加玖葡萄酒莊 地獄系列 馬勒瓦西亞白酒

捌加玖葡萄酒莊.地獄系列 馬勒瓦西亞白酒

Delinquente Wine Co., Hell Malvasla 2021

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #31273
  • 產區: 澳洲 南澳 Riverland
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Delinquente Wine Co.
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Malvasia
  • 建議適飲期: 現在適飲

加價優惠商品:

釀造團隊:「成本不是我們優先考量的,好啤酒不會孤單。」
米其林三星合作酒莊 消暑激省價 57 折
懂得品美酒的您,想必也懂如何細細品嘗滿分好油!
單入禮盒加價購 (附單入提袋)
雙入禮盒加價購 (附提袋)

得獎紀錄:

喝 自然酒展

酒款介紹:

最新地獄系列,突破以往只在不鏽鋼槽發酵,使用野生酵母在法國舊橡木桶發酵,單一葡萄園、超級小批量、手工做,層次分明且餘韻悠長,既有強烈香氣又帶動人酸度。

 

100% 白馬勒瓦西亞(Malvasia Bianco)手工採摘,以兩種不同的方式進行釀酒– 1/3是整串壓榨並在不銹鋼桶進行發酵,其他2/3在不銹鋼桶中帶皮發酵14天直到沒有糖份,每天攪拌兩次。兩個批量都分別在法國舊橡木桶中熟成八個月,經換桶一次在裝瓶前才做混合。

 

香氣超級芳香,核果甜味,異國情調香氣,檸檬,花香,酒體輕盈,酸度平衡,餘味悠長。