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卡爾庫(Karkú)旗下系列的酒標設計,旨於向大自然致敬,陳述月亮與太陽的運行,如何深刻影響葡萄的栽種。每個系列的酒標背後都有個特殊的寓意,根據月亮28天的運行週期,可分為上弦月、滿月與下弦月,每個時期有最適合的農活,從播種、剪枝、發酵與裝瓶等過程,都受到月亮運行的影響。
酒標設計發想為新月,此時月亮淹沒於陽光中,無法看見月亮引發的光暈效果。果實採摘自茂擂谷(Maule Valley)最老的葡萄藤,於橡木桶中培養12個月(80%法國新橡木桶、20%法國舊桶),希望傳遞給愛酒人那濃郁集中的酒質、香氣與口感。
呈濃郁深沉紅的酒液,撲鼻而來濃厚的香氣,令人想到櫻桃、黑醋栗、藍莓與黑李等豐富果香,淡淡雪松伴隨黑巧克力與煙燻。口感架構複雜帶多層次,細緻綿長的單寧,給人豐富的愉悅感。建議可搭配多種風味的義大利麵、蘑菇燉飯,或各式白肉與紅肉料理。