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葡萄園面朝東北方,土壤由貧瘠的Bokkeveld頁岩,加上豐富的黏土比例組成。酒液發酵後使用法國橡木桶陳釀8個月,包含30%新桶,裝瓶後再存放約5個月才釋出。
散發清新的柑橘、酸橙、檸檬與白梨香氣,挾帶一絲薑與香料風味。口感豐盈,令人垂涎的酸度穿梭其中,賦予酒體質地優異的平衡感。