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此款Cava最少經過18個月的瓶中二次發酵。玫瑰紅寶石般的晶瑩剔透,泛著明亮的羅蘭紫酒緣,氣泡極為細緻優雅,綻放草莓、玫瑰捧花的奔放香氣與微微的青草氣息;口感圓潤,洋溢著紅色莓果的風味,酸度優雅而活力四射,彷彿看見德雷帕葡萄(Trepat)懸於藤上的蓬勃生機,尾韻甘甜,悠遠深長,與西班牙海鮮飯堪稱經典組合,與生燻鮭魚料理也十分合拍!