部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢!
「協奏曲」托斯卡尼紅酒("Concerto" Toscana IGT)最早始於1981年,酒莊在種植技術與葡萄潛力能相呼應的脈絡下,嘗試新的剪枝法,並以山吉歐維榭(Sangiovese)與外來品種混釀。實可說為超級托斯卡尼(Super Tuscan)的先驅,該酒款更是酒莊的旗艦酒款之一。
果實經手工採收後,於攝氏26至28度間溫控發酵,為期14至18天。發酵完成後,酒液於小型法國橡木桶培養長達18個月,其中70%為新桶。
濃郁的酒體散發黑莓、藍莓與黑醋栗的芬芳,帶著些許礦物風味。飽滿集中且柔順的口感,結實的力道融合如絲綢般的單寧與緊緻的果香。是一款典型山吉歐維榭與卡本內混釀的美酒,絕對不容錯過。適合搭配香料風味的料理、野味與成熟起司。