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菲力.帕卡雷酒莊.布根地老藤紅酒

Philippe Pacalet, Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2020

  • 750ml
    #32997
  • 定價$ 2,060/ 酒窩價 $ 1,750
  • 產區: 法國 布根地
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Philippe Pacalet
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

自然派大師–菲力.帕卡雷(Philippe Pacalet),出身釀酒世家,是薄酒萊(Beaujolais)拉皮耶酒莊(Domaine Marcel Lapierre)的傳奇莊主–Marcel Lapierre之外甥,更是自然派之父Jules Chauvet的得意門生!曾在菜刀酒莊(Prieuré Roch)擔任總管,在樂華酒莊(Leroy)學釀酒,待過隆河(Rhône)海雅堡(Rayas),琳瑯滿目的華麗經歷,擁有酒王DRC認可的強大實力,卻選擇走不同的路,自創品牌。

 

「彷彿注入人類靈魂的葡萄酒...任何人都會陶醉在它的調和感之中...我喜歡這葡萄酒!」─《神之雫》。自然鮮活、不受拘束的活潑酒風,令所有酒饕心醉不已,以自然派酒款在主流市場上,闖蕩出無數好評的成績。

 

草莓、覆盆莓的漿果香氣,伴隨辛辣感輕輕嘶磨口腔,以及討喜的玫瑰花瓣。單寧柔軟,偶有木頭與麵包味竄出。適合搭配家禽、小牛肉或火腿等。