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Domaine Jean Francois Ganevat Les Grands Teppes Savagnin 2018 尚方斯瓦 葛納華酒莊 偉大的泰佩斯 沙瓦涅白酒

尚方斯瓦.葛納華酒莊.「偉大的泰佩斯」沙瓦涅白酒

Domaine Jean-François Ganevat, "Les Grands Teppes" Savagnin 2018

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  • 750ml
    #33483
  • 產區: 法國 侏羅
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine Jean-François Ganevat
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Savagnin
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

談到侏羅(Jura)葡萄酒,便不能不認識侏羅酒神 Jean-Francois Ganevat(Fan-Fan)!他所釀的酒可是《The Wine Advocate》創刊來第一款獲得RP滿分的侏羅產區葡萄酒!

 

在 "Les Grands Teppes" 葡萄園所生產的第一款莎瓦涅白酒Savagnin,土質為泥灰岩和礫石混和的土壤,經歐盟有機認證種植。全天然原生酵母菌發酵,於600公升橡木桶培醞三年,採用不添桶的酒花下氧化陳釀(sous Voile),過程中不添加二氧化硫,並在裝瓶前不經過濾和澄清。