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比例1:2的莎瓦涅(Savagnin)與夏多內(Chardonnay)葡萄,經過三至四年年的大橡木桶中熟化,香氣飽含榛果、葡萄乾、茶香等,酸度美妙並帶有鹹味收尾,飲用前稍微降溫度即可,不可過冰。可耐窖藏。